veciy.ru

20.09.18
[1]
переходы:77

скачать файл
Атомы, молекулы, вещества

1. Ван Гельмонт (16 век) хотел узнать, чем питаются растения, водой или почвой. Для этого он взвесил ветку ивы, взвесил сухую почву, затем посадил ее и стал поливать. Через пять лет ветка выросла в дерево. Ван Гельмонт вынул его из почвы, взвесил. Почву просушил и тоже взвесил. Что оказалось?

До посадки вес сухой почвы составлял 91 кг, вес ветки - 2 кг 250 г. К концу опыта вес растения увеличился до 77 кг. Почва стала весить 90 кг 943 г.

Результат: растение прибавило в весе в 1311 раз больше, чем потеряла почва.

Вывод Ван Гельмонта: растения питаются водой.




2. Джозеф Пристли (1771г.) искал способ очистки воздуха, испорченного горением. Он освещал его ярким светом, сжимал, нагревал, клал в него перегной - ничего не помогало. Свечка в этом воздухе гасла, мышка, посаженная под колпак, скоро гибла.

Однажды он случайно поместил под колпак с испорченным воздухом растение - мяту в горшочке. Спустя неделю, уверенный в том, что мята увяла и пожелтела, он подошел к колпаку. Растение выглядело там прекрасно. Свечка, опущенная под колпак, продолжала гореть.

Результат: растение исправляет воздух, испорченный горением.











3.

Карл Вильгельм Шееле (1777 г) был в это время учеником аптекаря. Днем он работал, а ночью проводил опыты для своего удовольствия. Узнав об опыте Пристли, Шееле решил повторить его. Результат с экспериментальным растением был прямо противоположным.

Результат: растение не исправляет воздух, испорченный горением.





4. Теодор де Соссюр (1797г.) сжигал растения, чтобы узнать из чего они состоят, и обнаружил, что основной элемент в составе растений - углерод, так как при сжигании высушенного растения получается уголь, а при полном сгорании - углекислый газ, вода, совсем немного золы.









4. Атомы, молекулы, вещества.

Для объяснения этих опытов на следующем занятии понадобится знать, из чего состоят молекулы. Учитель рассказал, ученики записали:

Вещества состоят из молекул, а молекулы из атомов. Разных веществ (т.е. разных сортов молекул) существует в природе и создано химиками больше 5 миллионов. А вот разных сортов атомов около сотни.

Разные сорта атомов называются химическими элементами.

В составе молекулы углекислого газа 2 сорта атомов - атомы углерода и атомы кислорода. В составе молекулы кислорода - один сорт атомов - атомы кислорода.

Таким образом, принято химической формулой вещества показывать, сколько и каких атом находится в его молекуле.

Формула углекислого газа СО2. Это означает, что в составе молекулы - один атом углерода (С) и 2 атома кислорода (О).

Нужно заучить обозначения нескольких химических элементов и формулы нескольких веществ:

N - элемент азот

O - элемент кислород

C - элемент углерод

H - элемент водород.



N2 - Молекула азота состоит из двух атомов азота N

H2O - Молекула воды состоит из двух атомов водорода Н и одного атома кислорода - О

CO2

О2 - Молекула азота состоит из двух атомов кислорода О


Все это - молекулы неорганических веществ. В их составе немного атомов.

Молекулы органических веществ гораздо больше, и в их состав обязательно входит углерод (С).


скачать файл | источник
просмотреть